Vor allem Weizen und andere typische Getreide haben es in sich: Gluten, das Kleber-Eiweiß.
Viele Menschen wissen gar nicht, dass sie diesen Stoff nicht vertragen. Denn wieder mal können die Symptome schillernd sein.
Das Tückische aber: Auf Dauer nimmt der Dünndarm Schaden.
Dr. med. Michael Radecki, Facharzt für Allgemeinmedizin und Naturheilverfahren vom GanzGesund Zentrum Köln erklärt in diesem Kurzfilm von Anne Welsing einige wichtige Zusammenhänge.
Und vor allem: Was können Betroffene tun?
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