Silent Inflammation ist ein wesentlicher Alterungsfaktor und begüngstigt zahlreiche Krankheiten. Doch was kann man gegen diese chronischen und stillen Entzündungen unternehmen? Wir erklären, wie man chronisch niederschwellige Entzündungsprozesse in den Griff bekommen und was wir dabei von den Japanern lernen können. Wie so oft spielt die Ernährung dabei eine sehr wichtige Rolle.
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