Viele Verbraucher waren entsetzt, nachdem bekannt wurde, dass die EU künftig den Verkauf von mit Insekten angereicherten Lebensmitteln erlaubt. Doch die ersten Mehlkäfer (Tenebrio molitor), getrocknet, im Larvenstadium wurden bereits im Juni 2021 zugelassen und die Wanderheuschrecke (Locusta migratoria), gefroren/getrocknet/pulverförmig kurz darauf. Das aber ein einziger Schwarm bis zu 100 000 Tonnen Grünfutter pro Tag abfressen kann, wird lieber verschwiegen. „Es ist der Zorn der Natur“, so die Menschen, die 2020 und 2021 von der schlimmsten Heuschreckenplage seit Jahrzehnten betroffen waren. In nur wenigen Minuten frassen sie ganze Felder und Weideflächen kahl und die Massenplage führte zu einer schrecklichen Hungerkathastrophe.
Ob man diese Wanderheuschrecken eingesammelt hat? Nur so ein Gedanke, denn alles ist möglich, wie auch beim Fisch. Essen Sie gerne Fisch? „Fisch ist gesund“, mit freundlichen Grüßen die Fischindustrie. Die Fischereiindustrie ist bei weitem die zerstörerischste Industrie in unseren Ozeanen. Jedes Jahr werden mehr als 2 Billionen Fische aus dem Meer gefangen. Doch da die Verbraucher es gene „nachhaltig“ wollen, züchtet man Fisch in sogenannten Aquafarming. Laut einer neuen Studie hat sich die Zahl der Fische, die auf Fischfarmen getötet werden, seit 2007 auf 124 Milliarden mehr als verdoppelt. Paradox, denn für die Fütterung der Fische auf den Fischfarmen, braucht man Fischmehl. Diese Fische werden entlang der afrikansichen Küste gefangen und sorgen dort wieder für Hunger. Genau so, wie Wanderheuschrecken, alles wird zerstört. Es gibt also keine nachhaltige kommerzielle Fischereiindustrie. Hinzu kommt, dass wie bei Massentierhaltung auf Land, auch die Fische, die in den Fischfarmen in den Meeren gehalten werden, mit Parasiten verseucht sind. Der Zuchtlachs zum Beispiel, ist mittlerweile aufgrund des Befalls von Seeläusen und deren Behandlung, eines der giftigsten Lebensmittel der Welt. So werden Zuchtlachse mit Emamectin behandelt , einem giftigen Pestizid, das das Leben im Meer zerstört! Laut offiziellen Zahlen hat sich das Lachssterben auf Fischfarmen in Schottland im vergangenen Jahr fast verdoppelt , was auf die Zunahme von Krankheiten wie Parasiten zurückzuführen ist. Doch für alles gibt es eine Lösung, die Gen-Lobby macht es möglich. Nachdem man den Lachs bereits gentechnisch verändert hat, kommt nun ein weiterer genmanipulierter Zuchtfisch auf den Tisch. Kennen Sie Alligatoren?Sie sind eine Familie der Krokodile. Und genau solche Krokodile müssen jetzt für den Fischverzehr herhalten. Ein Team von Aquakultur- und Wasserwissenschaftlern an der Auburn University hat einen Weg gefunden, die Infektionsraten bei in Fischfarmen gezüchteten Fisch zu reduzieren, indem sie ihnen ein Gen von diesen Alligatoren gegeben haben. Was nicht passt, wird passend gemacht. Die Einfälle der Bio-Ingenieure werden so manchem Verbraucher sauer aufstoßen. Immer skurriler wird die Gen-Speisekarte, profiteren tun vor allem die „Heuschrecken“ dieser Welt.
Die Gen-Speisekarte wird immer skurriler!
Gentechnisch vergorenes Bier, koffeinfreie Kaffeepflanzen, Kartoffeln, die Skorpiongift enthalten, Käse, Wurst, Joghurt und Schokolade aus dem Bioreaktor – EG-Politiker in Brüssel haben ein furchterregendes Lebensmittelgesetz vorbereitet. Auf die Europäer rollt eine Welle erbgutmanipulierter „neuartiger Nahrung“ zu – dieser Absatz ist aus 1992.
Mittlerweile sind 30 Jahre vergangen und es gibt bereits genmanipulierte Äpfel, Tomaten, Kartoffeln, Mais, Soja, Weizen und der neue Trick der Konzerne: Genmanipuliertes als „BIO“ auf den Bio-Markt zu bringen!
Gentechnisch veränderte Lebensmittel (GV-Lebensmittel), auch bekannt als gentechnisch veränderte Lebensmittel (GE-Lebensmittel) oder biotechnologisch hergestellte Lebensmittel, sind Lebensmittel, die aus Organismen hergestellt werden, in deren DNA mit Hilfe von gentechnischen Methoden Veränderungen vorgenommen wurden. Gentechnische Verfahren ermöglichen die Einführung neuer Eigenschaften sowie eine bessere Kontrolle über die Eigenschaften als frühere Methoden wie selektive Züchtung und Mutationszüchtung.
Die Entdeckung der DNA und die Verbesserung der Gentechnik im 20. Jahrhundert spielten eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung der transgenen Technologie.1988 wurden erstmals gentechnisch veränderte mikrobielle Enzyme zur Verwendung in der Lebensmittelherstellung zugelassen. Der kommerzielle Verkauf von gentechnisch veränderten Lebensmitteln begann 1994, als Calgene seine erfolglose Flavr Savr-Tomate mit verzögerter Reifung auf den Markt brachte.
Die meisten Lebensmittelveränderungen konzentrierten sich in erster Linie auf die von den Landwirten stark nachgefragten Nutzpflanzen wie Sojabohnen, Mais, Raps und Baumwolle. Gentechnisch veränderte Nutzpflanzen wurden so verändert, dass sie angeblich resistent gegen Krankheitserreger und Herbizide sind und sollten ein besseres Nährstoffprofil aufweisen.
Profiteur der Gemanipulation ist der Konzern Monsanto, der mittlerweile von Bayer aufgekauft wurde. Durch ein ausgeklügeltes Marketing machte man Burkina Faso zum Aushängeschild für Befürworter gentechnisch veränderter Pflanzen. Bis Monsantos Lüge entlarvt wurde. Neue Erkenntnisse zeigten, dass die Erträge aus gentechnisch veränderter Baumwolle weniger als die Hälfte der frühen Prognosen betrugen. Viele Bauern haben Geld verloren, leiden Hunger und nicht nur die Baumwollfelder wurden mit Pestiziden verseucht, sondern auch die Farmer selber. Viele sterben an Krebs. Nachdem Burkia Faso feststellte, dass Monsanto Studien gefäscht hatte und sogar die Wissenschaftler gekauft waren, beendete Burkis Faso die Zusammenarbeit mit Monsanto und warf Monsanto samt genmanipuliertes Saatgut aus dem Land.
Doch die Natur schlägt zurück. So wie durch die Antibiotika-Resistenz beim Menschen!
Monsanto versprach damals den Landwirten, die genmanipulierte Pflanze sei immun gegen das Pestizid, das hauptsächlich aus Glyphosat besteht. Damit seien ihre Ernten vor Ungeziefer sicher. Denn Glyphosat ist ein derart starkes Gift, dass es alle anderen Pflanzen und mehrere Tierarten vernichtet! So auch die Feinde von Stechmücken, wie Moskitos.
Im Jahr 2007 hatte bereits Dr. Avellaneda in einem Bericht darauf hingewiesen, dass es einen Zusammenhang zwischen der Epidemie von Malaria, Dengue-Fieber und Gelbfieber, die sich im Sommer in Brasilien, Paraguay, Bolivien, Uruguay und Argentinien verbreiten, und den genmanipulierten Sojabohnen gebe.
Doch wer nun gedacht hat, dass die Gefahr von Dengue-Fieber durch weniger Glyphosat eingedämmt würde, irrt sich. Paradoxerweise kommt hier wieder die Genmanipulation ins Spiel. Man schuf einfach genmanipulierte Moskitos, die seit 2009 ungefragt und heimlich millionenfach in die Natur ausgesetzt wurden und verbreiten sich weiterhin, sogar mit Unterstützung der EU!
Gentechnisch veränderte Nutztiere
Und nicht nur Pflanzen werden genmanipuliert, geklonte transgene Schweine, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, gibt es bereits seit 2006 . Für wertvolle Omega-3-Fettsäuren gibt es statt Fisch Schweinefleisch. Im November 2017 dann die Meldung der Kansas State University, dass Wissenschaftler der Universität eine Omega-3-angereicherte Diät für Schweine entwickelten, die es Fleischprodukten ermöglicht, Geschmack, Zartheit und Haltbarkeit zu generieren. Der Verzehr von Omega-3-Fettsäuren hat erhebliche gesundheitliche Vorteile, so der Bericht der Schweinefleischindustrie, einschließlich einer Senkung des Risikos für Herzerkrankungen, rheumatoide Arthritis, einige Krebsarten und andere altersbedingte Krankheiten. Wir hatten bereits berichtet, dass Monsanto auf dem Gebiet „genetische Omega 3“ führend ist.
Aber auch das Schaf bleibt nicht verschont, denn nicht nur, dass Schafe in Neuseeland geklont werden, auch werden sie genmanipuliert. „Das Omega-Lammprogramm erkannte eine Gelegenheit, Lämmer zu züchten, die den Ertrag für die Landwirte steigern und gleichzeitig die wachsende Nachfrage nach hochwertigen, gesunden und schmackhaften Lebensmitteln befriedigen. Untersuchungen haben ergeben, dass die richtige Kombination aus Genetik, Haltung und Weidehaltung die Art und Menge des Fetts verändern kann. Omega Lamb zielt auf Premium-Märkte mit einer neuen Art von Lammfleisch ab, das einen höheren Anteil an mehrfach ungesättigten (guten) Fetten und Omega-3-Fettsäuren aufweist – was gesündere Schafe und gesünderes, schmackhafteres und saftigeres Fleisch hervorbringt. Geschmackstests haben bereits gezeigt, dass eine gute Fettzusammensetzung den Geschmack von Lammfleisch verbessert, und im Oktober 2016 gewann ein Omega-Lamm-Gericht die Silbermedaille bei der Olympiade der Köche in Deutschland,“ so die Regierung in Neuseeland, die das Programm fördert.
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Genmanipulation Fisch
Laut einer neuen Studie hat sich die Zahl der Zuchtfische seit 2007 auf 124 Milliarden mehr als verdoppelt und laut offiziellen Zahlen hat sich das Lachssterben auf Fischfarmen in Schottland im vergangenen Jahr fast verdoppelt , was auf die Zunahme von Krankheiten, wie Parasiten zurückzuführen ist. Daten zeigen, dass Farmen in Schottland im Jahr 2022 fast 15 Millionen Lachstote gemeldet haben.
Seeläuse – Lachs
Wie giftig der Zuchtlachs ist, zeigen die entkommenen, mit Parasiten und Antibiotika belasteten 1 Million Lachse! Der entkommene Lachs wurde wegen einer bakteriellen Krankheit behandelt. Es ist nicht das erste Mal, dass Lachse aus ihren Käfigen entkommen konnten. Wegen der Lachse und auf Grund des Massensterbens der Meerestiere musste Chile sogar den Notstand ausrufen. Nicht nur die Chemie, die eingesetzt wird bei der Massentierhaltung unter Wasser, ist ein Problem, sondern ein anderes Problem der Aquakultur ist der enorme Futterbedarf des Raubfischs:
Zwei bis fünf Kilogramm Fisch müssen verfüttert werden, um ein Kilogramm Lachs zu produzieren. So paradox es klingt: Aquakultur trägt zur Überfischung der Meere bei.
Und weil die Fische in Fischfarmen aufgrund der Massentierhaltung erkranken, weiß die Genlobby eine Lösung!
Gentechnisch veränderte Fische (GV-Fische) sind Organismen aus der taxonomischen Gruppe der Agnatha (kieferlose Fische), Chondrichthyes (Knorpelfische) und Osteichthyes (Knochenfische), deren genetisches Material (DNA) durch gentechnische Verfahren verändert wurde. In den meisten Fällen besteht das Ziel darin, dem Fisch eine neue Eigenschaft zu verleihen, die in der Art nicht vorkommt, d. h. Transgenese.
Gentechnisch veränderte Fische werden in der wissenschaftlichen Forschung eingesetzt und als Haustiere gehalten. Sie werden als Umweltschadstoffwächter und für die Lebensmittelproduktion in Aquakulturen entwickelt. Im Jahr 2015 wurde der AquAdvantage-Lachs von der US-amerikanischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) für die kommerzielle Produktion, den Verkauf und den Verzehr zugelassen und ist damit das erste gentechnisch veränderte Tier, das für den menschlichen Verzehr zugelassen wurde.
Einige gentechnisch veränderte Fische haben Promotoren, die eine Überproduktion von Wachstumshormonen für „alle Fische“ erzeugen. Dies führt zu einer dramatischen Wachstumssteigerung bei mehreren Arten, darunter Salmoniden, Karpfen und Tilapien.
Genmanipulierter Lachs vom Unternehmen AquaBounty
Studien belegen, dass Zuchtfisch die Quelle einer Virusverbreitung unter Wildlachsen ist. Doch wie würden Sie reagieren, wenn Sie plötzlich erführen, dass Sie anstatt einen herkömmlichen Lachs, einen genetisch veränderten Lachs gegessen haben? Sie wurden also unwissentlich zu einem Versuchskaninchen. Es gibt ihn, den Gen-Lachs – den keiner will. Denn nicht nur, dass der Lachs genmanipuliert ist, er bekommt auch noch Genfutter.
Und dieser gentechnisch veränderte Lachs landete sogar in den Regalen, und keiner vermag zu sagen, wo sie noch verkauft wurden. Es handelt sich um atlantische Lachse, die für ein schnelleres Wachstum mit Genen pazifischer Lachse behandelt werden. Allein um den gentechnisch manipulierten Lachs auf den Tisch der Verbraucher zu bekommen, investiert ein Konzern Milliarden Dollar. Schon lange wird gegen den genmanpulierten Lachs geklagt, denn Studien haben gezeigt, dass ein hohes Risiko besteht, dass sie in die Umwelt gelangen können und sich dort mit einheimischen Fischen kreuzen.
Und während die katastrophalen Zustände durch Lachsfarmen von den Medien verschwiegen werden, die Wildlachse in der kanadischen Provinz British Columbia fast verschwunden sind, verseucht ein anderer Lachs die Natur, nämlich der genmanipulierte Lachs.
124 Milliarden von Fischen werden jedes Jahr gezüchtet, aber viele von ihnen sterben an Infektionen — helfen sollen die Gene von Alligatoren
Baofeng Su hält einen Wels. Das zweite Bild zeigt einen transgenen Wels (oben) mit einem Geschwisterchen, das keiner Gen-Editierung unterzogen wurde.
Milliarden von Fischen werden jedes Jahr gezüchtet, aber viele von ihnen sterben an Infektionen, so eine aktuelle Studie, die online auf dem Preprint-Server bioRxiv veröffentlicht wurde. „Theoretisch könnte die gentechnische Veränderung von Fischen mit Genen, sie vor Krankheiten schützen, die Abfallmenge verringern und dazu beitragen, die Umweltauswirkungen der Fischzucht zu begrenzen. Ein Team von Wissenschaftlern hat versucht, genau das zu erreichen, indem es ein Alligator-Gen in das Genom von Welsen einfügte. “ so die Wissenschaftler im Januar 2023.
Diese Wissenschaftler nutzten CRISPR, um ein Alligator-Gen in Welse einzuschleusen. „Die daraus resultierenden Fische scheinen widerstandsfähiger gegen Krankheiten zu sein und könnten die kommerzielle Produktion verbessern – falls sie jemals zugelassen werden sollten, so der Wissenschaftler Baofeng Su. Er und ein Team von Aquakultur- und Wasserwissenschaftlern an der Auburn University wollen einen Weg gefunden haben, die Infektionsraten bei in Fischfarmen gezüchteten Welsen zu reduzieren, indem sie ihnen ein Alligatorengen gegeben haben.
Amerikaner verzehren eine Menge Wels. Im Jahr 2021 produzierten die Welsfarmen in den USA 307 Millionen Pfund (139 Millionen Kilogramm) des Fisches. „Pro Pfund sind 60 bis 70 % der US-Aquakultur auf die Welsproduktion zurückzuführen“, sagt Rex Dunham, der an der Auburn University in Alabama an der genetischen Verbesserung von Welsen arbeitet.
Aber die Welszucht ist auch ein guter Nährboden für Infektionen. Vom Zeitpunkt des Schlüpfens der Zuchtfische bis zur Ernte sterben weltweit etwa 40 % der Tiere an verschiedenen Krankheiten, sagt Dunham.
Die Welszucht ist ein großes Geschäft und macht etwa die Hälfte aller Bemühungen der Fischzucht in den USA aus, sodass eine Verbesserung der Erträge die Gewinne erheblich steigern würde. Bei dieser neuen Anstrengung suchten die Forscher Unterstützung bei Alligatoren.
Die Zucht von Fischen, die gegen Krankheiten resistent sind, wird weniger Ressourcen erfordern und insgesamt weniger Abfall produzieren, sagt Greg Lutz von der Louisiana State University, der seit Jahrzehnten die Rolle der Genetik in der Aquakultur erforscht.
Obwohl Lutz der Forschung positiv gegenübersteht, ist er nicht davon überzeugt, dass die CRISPR-Welse die Zukunft der Aquakultur darstellen. Das von dem Team angewandte Gen-Editing-Verfahren ist umständlich und müsste wahrscheinlich bei jeder Laichrunde der in der Fischzucht verwendeten Hybridwelse durchgeführt werden. „Es ist einfach zu schwierig, genug von diesen Fischen zu produzieren, um eine lebensfähige, genetisch gesunde Linie in Gang zu bringen“, sagt er.
Auch weist Lutz darauf hin, dass Verbraucher möglicherweise nicht mit der Idee einverstanden sind, einen Wels mit einem Alligatorengen zu essen. „Ich bin sicher, Sie werden Leute haben, die davon ausgehen, dass Welse ein großes, langes Maul mit spitzen Zähnen haben, um sie zu beißen“, sagt er.
Nur eine andere Art gentechnisch veränderter Fische wurde in den USA zugelassen. Im Jahr 2021 betrat AquaAdvantage Lachs schließlich den US-Markt – 26 Jahre nachdem das Unternehmen hinter dem Fisch, AquaBounty, erstmals die Zulassung bei der Food and Drug Administration beantragt hatte. Die Lachse haben ein zusätzliches Gen – das aus dem Genom einer anderen Lachsart stammt – das sie viel größer werden lässt, als sie es sonst tun würden.
Schon lange protestieren die Verbraucher in den USA und Kanada gegen den genmanipulierten Lachs. Jetzt ist es soweit, am 07.Februar 2023 wurde bekannt gegeben, dass die Produktion von GV-Lachs in Kanada eingestellt wird. Das Unternehmen AquaBounty wird auf Prince Edward Island, der weltweit ersten GM-Fischfabrik, die 2019 errichtet wurde, keinen genmanipulierten Lachs mehr züchten.
Die Einfälle der Bio-Ingenieure werden so manchem Verbraucher sauer aufstoßen. Immer skurriler wird die Gen-Speisekarte, profiteren tun vor allem die „Heuschrecken“ dieser Welt.
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Netzfrau Doro Schreier
Quelle: netzfrauen.org
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