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Iss richtig oder stirb! — Risiken und Neben­wir­kungen moderner Ernährung + Interview mit Robert Franz über die Pharma-Indutrie!

Vera Wagner

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Beschreibung

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Von der Wiege bis zum Pfle­gebett, von der Baby­milch bis zum Menü im Heim: Big Food kon­di­tio­niert unseren Geschmack. Macht uns krank mit Zucker, Salz und Fett. Ver­giftet uns mit toxi­schen Zusätzen und in High-Tech-Laboren zusam­men­ge­brauten Aromen. Und bringt damit viele Men­schen ins Grab. Die Nahrung ist für die meisten Todes­opfer weltweit ver­ant­wortlich, sagt die WHO – und kol­la­bo­riert hinter den Kulissen mit den Food-Kon­zernen. Die­je­nigen, die Ernährung kon­trol­lieren müssten, haben die Kon­trolle abge­geben. Früher wäre es strafbar gewesen, Erd­beer­ge­schmack aus Säge­spänen her­zu­stellen. Heute ist es legal.
Die Zeit des Umbruchs ist gekommen, auch beim Thema Ernährung. Ernäh­rungs­wis­sen­schaftler fordern: Der Grad der indus­tri­ellen Ver­ar­beitung sollte auf Pro­dukten ange­geben werden. Doch wie lange wird es dauern, bis das umge­setzt ist?

Sie haben nur eine Chance: Sie müssen die Sache selbst in die Hand nehmen! 
Vera Wagner klärt auf über Ernäh­rungs-Mythen und ‑Lügen, die uns Ver­brau­chern auf­ge­tischt werden. Und sie zeigt den Weg auf zu einer Ernährung, die uns wieder in Balance bringt. Es bedeutet eine Rückkehr zu unseren Wurzeln. Zu natur­be­las­senen LEBENS­mitteln, die Körper und Geist im besten Sinne nähren.