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Jo Conrad: Was macht Kaffee mit uns? Interview mit Norbert Heuser (Video)

Jo Conrad unterhält sich mit Norbert Heuser über die Sucht­fak­toren und Aus­wir­kungen auf das Befinden durch Kaf­fee­konsum. In seinem Buch “Kaf­fee­sucht & Cof­fe­iniker” beschreibt er, welche Abläufe im Körper dazu führen, daß wir uns mög­li­cher­weise ständig unruhig und gestreßt fühlen und Kaffee nicht nur “wach” macht, sondern dem Körper über lange Zeit höchste Wach­samkeit signa­li­siert. Daß Kaf­fee­konsum auch kul­tu­relle Aspekte hat, macht es für Viele schwierig, gänzlich darauf zu ver­zichten oder Ersatz­lö­sungen zu finden, die es aber durchaus gibt.

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