Schlagwort: Ernährung

Lokaler Gar­ten­anbau: Kana­di­scher Super­markt baut eigenes Gemüse auf dem Dach an (Video)

(Ein Beitrag von Nikolas Pravda) Vor etwa drei Jahren begann der Vorort Saint-Laurent vor der kana­di­schen Stadt Mon­tréal, auf den Dächern in dem Ort soge­nannte „Green Roofs“, also Dach­garten mit eigenem Bewäs­se­rungs­system, zu errichten. Diese Art Gar­ten­dächer kühlen und rei­nigen die Luft und dienen gleich­zeitig im Winter als Iso­la­ti­ons­schicht. Ein lokaler Super­markt wollte sich dieser […]

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