Magie ohne Maggie – Omas kraftspendende Knochenbrühe erlebt ein Comeback
Als Kind päppelte meine Mutter mich damit auf bei Erkältungen oder nach überstandenen Magen-Darm-Infekten, bei meiner Großmutter war sie wohltuender Genuss an Festtagen: Eine kräftige Rinder- oder Hühnersuppe mit Knochen, die stundenlang ausgekocht worden waren. Und ich erinnere mich an einen Wanderurlaub im Allgäu, zu der Zeit, als mich schon diverse Lebensmittel-Unverträglichkeiten plagten. Den Salat […]
Du muss angemeldet sein, um einen Kommentar zu veröffentlichen.