Reis als Krebserreger? Ökotest hat 21 Marken untersucht, zwei bekamen wegen des hohen Arsengehalts die Note „ungenügend“
Wir müssen uns wohl damit abfinden: Unsere Nahrungsmittel sind nicht rein! Über die Ernährung nehmen wir – ebenso wie über die Luft und das Wasser – tagtäglich Schadstoffe auf. Das gilt auch für das Stoffwechselgift Arsen. Es kommt überall in der Umwelt vor, in organischen Verbindungen, in der Luft, im Wasser. In geringen Mengen schadet […]
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