Schlagwort: Vera Wagner

… und Bio ist doch besser! Ein Schweizer For­scher macht mit Mikroskop-Auf­nahmen die Qua­lität von Nah­rungs­mitteln sichtbar

Neulich hat mich ein saftig grün leuch­tender Salat auf einem Ver­kaufs­stand am Stra­ßenrand ange­lacht. „Ist der bio?“, fragte ich den betagten Ver­käufer. Er schüt­telte den Kopf. „Bio gibt‘s nicht. Der Dreck regnet von oben auf alle Pflanzen.“ Ich kaufte den Salat trotzdem. Er sah makellos aus, war eini­ger­maßen knackig und schmeckte auch ganz gut. Doch […]

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Vera Wagner: Warum ich „Iss richtig oder stirb“ geschrieben und bei Jan van Helsing verlegt habe (+Videos)

Die Dinge zu hin­ter­fragen, war schon mein Ding, als ich klein war. Ich musste mal eine Straf­arbeit schreiben, weil wir in einer gähnend lang­wei­ligen Unter­richts­stunde eine grüne Mütze hin- und her­ge­worfen hatten. Es wurde eine phi­lo­so­phische Abhandlung darüber, warum man im Unter­richt keine grünen Mützen hin- und her­werfen darf, ver­sehen mit vielen, vielen Fra­ge­zeichen. Die […]

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Apfelmus mit Pes­tizid! Ver­braucher-Experten haben zahl­reiche Pro­dukte getestet – ein Apfelmus war so stark belastet, dass es vom Markt genommen wurde

Es vergeht kaum ein Tag, an dem nicht vor irgend­einem indus­triell her­ge­stellten Nah­rungs­mittel gewarnt wird, weil es mit Keimen oder Giften belastet ist. Schauen Sie bitte schnell in den Kühl­schrank: Sollten Sie „Streich­mett­wurst fein 125g“ oder „Tee­wurst 125g“ von der Ros­tocker Wurst- & Schin­ken­spe­zia­liäten GmbH mit den Min­dest­halt­bar­keits­daten zwi­schen 3.8.2020 und 11.8.2020 gekauft haben, sollten […]

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„Ich wollt, ich wär‘ ein Huhn“… Vom Glück, einen stolzen Gockel zu lieben und von der Sehn­sucht nach einer ver­lo­renen Zeit

Ich habe mich ver­liebt. In einen Gockel! Und damit meine ich nicht den Mann an meiner Seite, der sich auch manchmal wie ein stolzer Gockel geriert. Den liebe ich ja schon ganz lange. Ich meine Copper, einen Hahn mit präch­tigem Gefieder, das wie Kupfer glänzt. Abb. 1 Copper, der Star von Schloss Alsbach Copper bekommt […]

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Iss richtig oder stirb! Vera Wagner zu Pommes Frites als Vitamin-C-Quelle (Video)

Lügen, Mythen und Märchen — was uns Main­stream-Medien und die Nah­rungs­mit­tel­in­dustrie auf­ti­schen — ein Schwei­nerei! Vera Wagner ist Jour­na­listin, schreibt für die­Un­be­stech­lichen ernäh­rungs­kri­tische Artikel und hat soeben ihr neues Buch ver­öf­fent­licht: “Iss richtig oder stirb!”           Mit dem Laden des Videos akzep­tieren Sie die Daten­schutz­er­klärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer […]

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Iss richtig oder stirb — Vera Wagner im Interview mit Martin Kiechle (Video)

Von der Wiege bis zum PfIe­gebett, von der Baby­milch bis zum Menü im Heim: Big Food kon­di­tio­niert unseren Geschmack. Man macht uns krank mit Zucker, Salz und Fett, ver­giftet uns mit toxi­schen Zusätzen und in High-Tech-Laboren zusam­men­ge­brauten Aromen und bringt damit viele Men­schen ins Grab.  Die Nahrung ist für die meisten Todes­opfer weltweit ver­ant­wortlich, sagt die […]

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Lebendig begraben! Keine The­rapie und kaum Besuch — der Alltag von Heim­be­wohnern ist auch nach Lockerung der Regeln trist

Endlich! Nach vier Monaten Lockdown wurden die Besuchs­re­ge­lungen in Kran­ken­häusern und Pfle­ge­ein­rich­tungen am 15. Juli gelo­ckert. Endlich! Wir erinnern uns mit Grauen an die Bilder von Heim­be­suchen in den Monaten davor. Die Insassen wurden im Roll­stuhl nach draußen geschoben, und jen­seits eines Zauns oder sogar eines extra auf­ge­stellten Bau­zauns war­teten Fami­li­en­mit­glieder. Man winkte sich zu, […]

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Skandale, Skandale. Ob Kas­ten­stand in der Schwei­ne­bucht oder Mas­ken­zwang im Super­markt – für mich haben Poli­tiker ihre Glaub­wür­digkeit end­gültig verloren

Seit Monaten werden wir gezwungen, „zu unserem eigenen und zum Schutz der anderen“ Masken zu tragen. Nur Frau Merkel, die gebets­müh­len­artig wie­derholt, wie wichtig der Mund-Nasen­­­schutz ist, trägt keine.  (von Vera Wagner) In den sozialen Medien kur­sieren Bilder, die zeigen, dass unsere Poli­tiker vor Beginn einer Pres­se­kon­ferenz mas­kenfrei und ohne Sicher­heits­ab­stand plaudern – im Glauben, die […]

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Eher pfui als hui! Was vom soge­nannten Gold­standard in der Medizin zu halten ist — Bei­spiel Fluorid

In Zeiten der P(l)andemie warten viele Men­schen auf einen Impf­stoff oder ein Medi­kament, das ihr Leben retten soll. Kann Rem­de­sivir es richten? Die Neben­wir­kungen des Ebola-Medi­­ka­­ments sind über­haupt noch nicht erforscht. Erinnern Sie sich noch an das Grip­pe­mittel Tamiflu? Es wurde 2009 ver­kauft als der „Gold­standard“ bei der Behandlung der Schwei­negrippe – ein Medi­kament, das […]

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„Coro­na­krise“: Der Staat als einer der größten fake-news-Pro­du­zenten? Offenbar bri­santer Brief aus Bun­des­mi­nis­terium des Inneren geleakt

Pola­ri­sierter könnte die Situation in Deutschland nicht sein. Tau­sende von Men­schen gehen auf die Straße und pro­tes­tieren gegen die Corona-Auf­­lagen. Derweil meldet das Robert-Koch-Institut, dass die Anste­ckungsrate „erstmals seit Wochen“ wieder über der kri­ti­schen Grenze liegt. (von Vera Wagner) Bei n‑tv sieht das dann so aus: Unter einem Foto von den Pro­testen gegen die Corona-Auflagen […]

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