Unseren Nahrungsmitteln gehen die Mineralstoffe und Spurenelemente aus – chronische Krankheiten nehmen zu
Von Dr. Peter Römer. Seit etwa 100 Jahren – insbesondere seit der Mechanisierung und Industrialisierung der Landwirtschaft mit tieferem Pflügen und dadurch stärkerer Auswaschung der Ackerböden durch den Regen – nimmt der Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen dramatisch ab. Gleichzeitig ist eine deutliche Zunahme chronischer Erkrankungen wie chronische Bronchitis, Herzerkrankungen, arterielle Durchblutungsstörungen, Tinnitus, Osteoporose, Fettleibigkeit und Krebserkrankungen […]
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